こんにちは。バンクーバーからYutakaです。
今回もまたまたブルワリー激戦区であるMain Street周辺を制覇するためにやってきました。（この周辺は本当に多いんですよ！）飲み歩きできるので、短期滞在の方には本当にオススメします！
バンクーバー在住のビール好きであれば必ず知っている？地元の人にも人気の 33 Acres Brewing に行ってきました。場所は、Main StやBroadway Stの大通りから少し裏地にあり、ブルワリーというより小道にあるおしゃれカフェという雰囲気が漂う外観。
お店のコンセプトが、ミニマリストなスペースとシンプルなテイストの中で、飲食だけでなく、コミュニケーションを楽しんだり、アイディアを浮かばせる場所として使ってほしいということもあり、シンプルかつ上品な作りが特徴です。（夜なので少し暗いのですが・・・）
ちなみに今回初めて知ったのですが、もともとあったテイスティングルーム＋カフェ（飲食）のすぐ横に、テイスティングルームのみの33 Brewing EXPができておりました！なので、今回はテイスティングルームの方にお邪魔することにしました。
中は、カフェ側よりもっとシンプルな作りになっているのですが、33 Acresならではの白を基調としたシンプルかつおしゃれなインテリアです。食事がない分、テーブルというよりはカジュアルなベンチやソファが並んでいる席が多いのが特徴。また本当に色味を全く使用しないので、フロントのエリアもとことん白！私個人的には、大大大好きなテイストです！
さて、入った瞬間にインテリアや雰囲気に魅了されながら、どこに座ろうかな〜と、見回していると反対側にもっとキュートな席を発見！こんなの見たことありますか、ブルワリーで。可愛すぎです。感動
もちろん、すかさずここに座ることにしました。笑
こちらのテイスティングルームは、空間の作り方が本当に素晴らしく、本を持っていたら一日過ごせそうだな〜。でもビールを飲みながらだったら、気づいたらここで寝ていそうだな〜。と一人で妄想が始まってました。入り口の窓もガラス一面なので昼間は日差しが入りゆっくりするのに最適な場所です。平日の早い時間帯は人も少なく、落ち着いた雰囲気なので、次回はここにパソコンを持ってきて、ブログを書きたいと思います。
さ、本日もフライトで４種類オーダー。店員さんオススメのPacific Pale Aleを入れた計４つはこちら。
Pacific Pale Ale
ライトな口当たりの中に香ばしさが香る味。とてもスッキリしているので、どんな食事にも合いそう。好きな人が多いというより、嫌いな人はいないんじゃないかな？と思われるところが人気の秘訣かも。
Fluffy Cloud IPA
IPAが苦手という人にも飲んでほしい！後味が全く苦くない。Wheatよりなフルーティで口の中に香りが溢れるところから始まるが、Wheatと違って後味が甘すぎない印象。まさに、美味。
Orange Oat Pale Ale
面白い味！というのが第一印象。オーツ麦が効いていて、オレンジの香りもする。ビールというより、デザートを食べている感覚かな？
Cranberry Session Saison
こちらもまた新しい感覚で驚かせてくれる美味。クランベリーが酸味を出すかなと予想していたのですが、主張しすぎずさっぱり飲めるけど香りが香ばしい美味しさ。病みつきになりそう。
33 Acresの特徴は、香ばしさ！ライトボディなのにとことん香ばしさが詰め込まれているのが特徴です。
口当たりはかなりライトなので、今まで日本メーカーのラガービールをメインに飲んでいた人の初めてのクラフトビールにオススメしたいです！（なぜなら、知人で、初めてのクラフトビールに結構苦味の強いIPAを飲んで、トラウマになった人がいるので・・・笑）
ライトな口当たりから、ラガーにない香りが放つ感じにきっとあなたも魅了され、病みつきになるはず！
そんなこんなで、お店の雰囲気とビールの香りに包まれて気分が良く、ゆっくり味わっていたら、あっという間にアイスホッケーの時間！
私は、バンクーバーCanucksの大ファンなので、くつろぎながら、ホッケー観戦をはじめました。笑
普通のカフェやレストランだったら、なんだか申し訳ないな〜と思ってしまうかもしれないが、こちらはお店の作りがまさに「大人のプレイグラウンド」という感じでなんでもあり。
おしゃべりをしている人もいれば、パソコンで仕事をしている人、一人で読書をしている人もいれば、私たちのようにテレビ中継を見ている人、みんな自由な感じです〜。
今日は、このあと出かける用事があったので２杯目に突入はできなかったのですが、迷いに迷ってFluffy Cloud IPAをテイクアウトしました！
見ての通り、パッケージも本当にミニマルでシンプル！33 Acresの魅力が詰まってます。
ちなみにBC Liqour Storeはもちろん、様々な酒屋さんやレストランでも注文できるので、チェックしてみてくださいね⇩
http://33acresbrewing.com/stockists/
ちなみに今回は、カフェには行かなかったけれど、実はカフェのブランチメニューも充実してて人気なんです。外装、内装、コンセプトといい本当にブルワリーなのに、カフェより。
新しいアイディア全てが他にない、人気の秘訣ですね。メニューには、Avocado SmashやAcai Bowl、週末は更にTomato Avocado Benedictや週変わりのWafflesまで。
ちなみにブランチで使用しているトーストは、私の好きなガスタウンにあるNelson the seagleのものらしい。あそこのパン（特にサワーブレッド）美味しいんですよ（よだれ）。前回週末のブランチ１２：００頃行ったら大行列だったので、今度は開店前（１０：００）に挑戦してみようと思います！
最後に、外に出て気がついたこと・・・・（写真は見にくいけど）33 Acresの目の前には、オリジナルフードトラックまで！こちらではピザなど軽食が販売されております。
とことんシンプルで謙虚な雰囲気なのに、こだわりがある33 Acersの魅力が垣間見られるひとときでした！
