北米の最新クラフトビール情報をお届けします。

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こんにちは!デトロイト在住ライターの「三階住民」です。今日は初めての投稿ですが、Batch Brewing Companyをご紹介します。

全体のBATCHブルワリーの感想としては、お店の名前のごとく、バッチごとに作っている感じは出ていましたが、それ故、それぞれ一つ一つを追求してブラッシュアップしてはいない様な、あともう一押しの不完全さが惜しい!という残念さがありました。が、ご飯は美味しかったです。

*個人的には、ここもブルワリー巡りでは大事なところだと思っております!

今回、ビールの好みが似ている友達と一緒に行き、その友達に撮ってもらいました。とてもウキウキ、半分すでに酔っ払った状態です。お恥ずかしながら、皆様に親近感を持って頂きたいと思い、勇気を出して始めの写真とさせて頂きます。

Batchのロゴが大きく外に!土曜日の夕方に行きました。去年からレンタルスクーターが数社、デトロイトに進出していることもあり、自転車置場には数台のスクーターが置かれていました。

外にはパティオがあり、天気が良い今日は、とても気持ちが良かったです。

中の写真です。カウンターとテーブル席がありました。

今回は外の席を選びました。ホップが育てられています。ブルワリーのこだわりが出ていますね。

ジャジャーン! 

私はこの“パドル“形式で飲むのが好きで、今回も例に漏れずフライトを注文しました。好きなビールはサワービール、ベルキービール、ホワイトビールという感じです。この頃夏になってきたことからも、オレンジテイスト、レモンテイストなどをよく注文するようになりました。ビール一覧、それぞれのコメントは以下です。

1) Handsome Stranger Farmhouse Ale – Saison 7.3% ABV

★★★★☆(4つ星!今回のナンバーワンです!)

 レモンフレーバー、酸っぱい系、色がかわいい。口の中で20秒くらいビリビリ感が残る感じ。良い感じに楽しめるサワービールです!夏におすすめ!

2) Old Witty Bastard Witbier 5.9% ABV

★★★☆☆(3つ星!)

カラフル感が足りない、けれど、今回の中では、一番新しいジャンルで、興味をそそりました。それというのも、始めにメタリック感(?!)の味わいがあり、次にメロンテイストが来て、最後はやわらかく終わる。。味の2次元感(3次元感にならない物足りなさ)はありますが、ハーブの香りも全体的に広がっており、昔のビール製法(ホップでないやり方)で作られた感がありました。夏の昼過ぎから夜にかけてずっと飲むビールとしては、なかなか良い気がしました。

3) Anton’s Animals Sour – Berliner Weisse 5.2% ABV

★☆☆☆☆(星ひとつ、、、)

このビールは不思議な味でした・・なんだかほうれん草のような匂いがし、、そして、酸味も強く、、この小さいグラスを全部飲むのが精一杯でした(泣)

4) Grandpa Beer Cream Ale5.3% ABV

★★★★☆(4つ星!)

気楽に飲めるビール。しゃっきりした味。アメリカビールのような水っぽさもなく、そしてスムーズさもある。飲みやすい!

5) Blood In, Orange Out American Wheat 4.8% ABV

★★★☆☆(3つ星!)

サワービールだけれど、薄くて少し水っぽい。シンプルで渋さが足りないかなと感じました。

 

そして、ビールと一緒にオーダーした料理はこちら。

Fried German Potatoes
Thinly Sliced Potatoes, rosemary salt, caramelized onion & horseradish cream

フライド・ジャーマンポテト、美味しかったです!!ラディッシュ・クリーム(わさびっぽい味のホワイトチーズソース)とロングオニオンの組み合わせがとても良く、さらに、じゃが芋がソフトな歯ごたえを残したとても斬新な切り方!これは注文して欲しい一品です。

Seasonal Arancini
Stuffed risotto balls, breaded, and fried

イタリア料理のひとつ、アランチーニ、うまーーーい!私はこれが初アランチーニでしたが、お米の団子(チーズ、ハーブで味付)をディープフライしたもので、これは素敵なお料理でした。

全体的なビールの満足感はまずまずしたが、お料理が美味しかったです。何より、ビールや料理をレポートする経験が楽しく、そして天気が良いのでパティオでとても良い時間を過ごしました(^^)