シアトルのダウンタウンから少し南、Georgetownに位置するElysian Brewing Company。
古典的なスタイルと革新性を併せ持つこのブルワリーは、1996年のオープン以来、500種類以上のレシピを醸造。
これまでにグレート・アメリカン・ビアフェスティバルにおいて、名誉ある「Large Brewpub of the Year」の受賞歴があり，現在も成長を続けています。
Tap Room:
5410 Airport Way S. Seattle, WA 98108
Capitol Hill:
1221 E Pike St. Seattle, WA 98122
Elysian Fields:
542 1st Avenue South Seattle, WA 98104