訪問レポート
Machine House Breweryは２０１３年よりイギリスの伝統的なビールを注ぎ続けている。キャスクエールを元に作られたビールは、現代の炭酸が多くアロマが薫るビールに比べると炭酸は少なくシンプルなビール。 そんな現代には珍しい昔ながらの伝統的なビールが今もなお飲めるブルワリーの１つなのです。
