こんにちわ。ロサンゼルスよりnatsuvistaです。
今回私が訪れたブルワリーは、Frogtown Breweryというお店。
ロサンゼルスの内陸部にあるシルバーレイクというエリアにあるブルワリーです。なぜ今回、こちらのブルワリーに来たのかと言いますと、平日のお昼にオープンしていたブルワリーがここだったから！
ブルワリーは平日ですと、午後４時以降にオープンのお店が多いのです。私が訪れたこの日は金曜日でお昼に用事を済ませてどこか近くのブルワリーに行こうと思ってたら、どこもまだ空いていませんでした。
そこでオープンしているお店を探したところ、こちらのブルワリーを発見したのです。このお店がある、シルバーレイクというエリアは、東京でいうと下北沢のようなおしゃれなエリア。
しかし、いざ、お店の近くに行ってみると、シルバーレイクの端っこにあるせいか、倉庫街のような街並みが広がっています。
辺鄙なので、夜に来たらちょっと怖いかも。本当にブルワリーあるのか？と思って歩いていたら・・・看板を発見！
そこから、さらに歩くと、お店がありました。
コンクリート打ちっ放し物件のような四角い印象の店内。入り口はドアではなくシャッター！無骨な雰囲気満載です。
店内はと言うと、裸電球がお店を照らしており、ちょっと暗め。
一方、お店の音楽はカントリーなロックミュージック。古き良きアメリカ感がします。
奥には、ブルワリーの証である醸造装置がゴウゴウと音を立てて動いていました。まさに、いま、つくってるのですね！
こちらのお店ができたのは２０１６年だそうで、まだ出来たばっかりの若いお店でした。
店員さん曰く、お客さんは２０代、３０代が多いとのこと。確かにこの日も若い人が多い印象でした！
メニューはこちら。
さて、私は今回、３種のテイスティングビールを注文しました。
では注文したビールの紹介と感想を書かせていただきます。
Sour tart cherry Berliner Weisse 3.3% ABV
可愛いピンクのビール。苦味がなく酸味が効いているフルーティーなビールです。ビールの苦味が苦手な人には、とっても飲みやすいビールだと思いました。甘くないカクテルのようで女性に人気がありそう。
Feather it in Session IPA ４.５% ABV
店員さんに選んでいただいたお店の一番人気のビール。IPAの名の通り、後味は結構、苦いけど、あまり口に残らない苦味。フルーツさもあり、すっきりしていて人気なのがわかります！
Hazy River New England IPA 7.2% ABV
苦い！とっても苦い！後味も苦い！つまみが欲しくなるビールです。
ポテトでもつまもうかなと思ったら、お店ではフードメニューは販売していませんでした。午後４時くらいにフードトラックが来るそうで、そこでフードは購入できるとのこと。
私が帰ろうとした時にちょうど、フードトラックが来ていました。（残念！）
またこちらのお店は、フードを置いていないので持ち込みオッケーなんです！（アメリカならでは？）デリバリーを頼む人が多いそうです。
私はまたも一人で来まして、ビールを飲みながらこの記事をカタカタ書いていました。私と同じようにパソコンをカタカタしながらビールを飲んでいる人も。
当初、私はカウンターに座っていたのですが、眠くなってしまい、ゆったり伸ばせる椅子に席を変えました。そんなイスがある、カフェみたいな感じのブルワリーでした。
