こんにちは!ミシガン州在住の三階住民です。
今回は、仕事でオハイオ州のコロンバス市に行く機会があったので、宿泊していた場所から近かったKindredというブルワリーに行ってきました。
この周辺は未知だったので、Google Mapで検索し、お店の評価が高く、また食べ物が提供されているだろうと思い、行くことに決めたのですが、残念ながら、その日、食べ物の提供はなく、自分の検索能力を反省。。(おそらくイベントを行った際の写真だったのだと思います。)
しかし、コロンバスのブルワリーを経験できたのはとても嬉しく、貴重な経験になりました!
ハローウィーンの時期だったので、お店の周りにはかぼちゃが置かれていました。遠くからでも、クラフトビールの看板と中の照明が下がっているのが見え、ワクワクします!
平日の夜だったこともあり、またコロンバスのダウンタウンとは違う住宅地にあるブルワリーだった為か、お客さんは割と少なかったです。
店内のデザインは、良くも悪くもアメリカ中部の片田舎にあるブルワリーという印象。カウンターの中に、青いTシャツを来たお店の方が一人いて、恐らくその方だけが働いているような印象を持ちました。
店内にもハローウィーンの飾り付けや、ブルワリーおなじみのボードゲームが置かれていました。持ち帰り用ビールの販売もありました。
今回はカウンターに座ることにしました。カウンター裏の壁には、手書きで12種類のクラフトビールのメニューが下がっていました。その他にも、多くのウィスキー等が数多く並べられています。
クラフトビールが12種類というのは、やや少ない気もしますが、厳選された種々だと良いなあと思いながら、今回もフライトで注文するビールを探し始めます。
私たちが来店する前からカウンターに座っていたご夫婦は、近所に住んでいる常連客のようで、アジア人である私たちは明らかに外者。。私はビールの味をメモしながらのテイスティングでしたので、周りの方はやや不思議に思ったようで、いろいろ話しかけてくださいました。笑
ビールの表と裏です。メニューを読んで、Kindredによるクラフトビールは黒丸が付いている5点のみだということが分かりました。私はPale Aleはの苦味があまり得意ではないので、それらを抜いてチョイス。
1) Hefeweizen by Wolf’s Ridge Brewing ABV 5%
★★★★☆(星4つ!)
私はGerman Wheat Beerが好きで、おそらくこのHefeweizenはハマるだろうと思ったら、ズバリ的中でした!Blue Moonのライトバージョンの様な味。Blue Moonよりも、フルーツの甘い香りはあまりなく、一般的なラガーに近い印象でした。
2) Dortmunder Gold, Lagar by Great Lakes ABV 5.8%
★★☆☆☆
スムーズで飲みやすいラガービール。中ばんから、白ぶどうのような爽やかなフルーティ感が広がる。そして最後はホップの苦味が少し残る。
3) Wanderlust 2 by Kindred ABV 6.3%
★★☆☆☆
Kindredによるクラフトビール。香りから酸っぱさが分かり、恐る恐るテイスティング。炭酸感が弱く、ビーチの果実酒に近い。発酵した故に表現されている複雑さが感じられる。
4) Old Ale by Kindred ABV 9.6%
★☆☆☆☆
こちらもKindredによるクラフトビール。9.6%のサワービールはかなり危険な賭けでしたが、思い切って挑戦!タイトルのとおり、長い時間発酵されたような酸っぱさがあり、その酸っぱさが私にはあまり響きませんでした。炭酸感がとても弱く、ビールを飲んでいるというよりお酢を飲んでいるような印象。
こちらのブルワリーは、地域的にブルワリーの激戦区ではない場所にあり、私が良く行くデトロイト周辺のブルワリーの質に比べるとやや質が劣る印象がありました。
また食いしん坊の私は、Googleに上がっている写真からフードメニューがあるだろうと勝手に想像して来たため、その落胆がありました。。(泣)ちゃんと電話するなりして、来る前に確認すべきでした。
コロンバス郊外にあるローカルブルワリーを経験できたので、その点では忘れがたい体験ができました!