マローン恵 | 北米クラフトビール情報 ONE PINT

ブルワリー訪問

こんにちは、マローン恵です。私が住んでいるアメリカ合衆国オレゴン州は、全米で10番目に大きな州で、日本の本州と四国を合わせるほどの広さがあります。日本の方にはドラマ「オレゴンから愛」のイメージが強いのか、「オレゴンっ...

ブルワリー訪問

こんにちは、マローン恵です。今回は、オレゴン州ポートランドにある、とってもユニークなマイクロブルワリー「Concordia Brewery」をご紹介します。なんと、築100年以上の歴史ある小学校校舎をリノベーションし...

こんにちは、マローン恵です。オレゴン州で有名な街といえば「全米で住みたい街ナンバーワン」に輝いたポートランドですが、じつはポートランドは、州都ではないんです。意外ですよね。オレゴン州の州都は、ポートランドから車で1時...

ブルワリー訪問

農業が盛んなオレゴンでは、多くのブルワリーが地元産の素材を使っていますが、なかでも数マイル圏内で作られた食材のみを使う地元密着のブルワリーがあるんです。それがこちらの「サスクワッチ・ブリューイング・カンパニー（Sasq...

ブルワリー訪問

オレゴン州に、修道院が運営するブルワリーがあるのをご存知ですか？それが、今回ご紹介する「ベネディクティーン・ブルワリー（Benedictine Brewery）」です。オレゴンから、マローン恵がレポートします。この修...

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