訪問レポート
シアトルのダウンタウンの東側キャピトル・ヒルにあるOptimism Brewingは、2013年にTroy HakalaとGay Gilmore夫妻によって設立された醸造所。広い工場風の建物の中で、豊富な種類のビールが楽しめます。 キッズスペースやドックスペースなど家族で気軽に来れる今宵の場として知られています。
